子育てコラム1908|嫌いな野菜、混ぜて食べさせるのは大丈夫?

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『幼児食お悩み座談会』(川田先生)
からの学びの発信です♡

嫌いな野菜、混ぜて食べさせるのは大丈夫?
まぜて食べることは全然OKです。
その上で大事なことは・・・
褒めてあげること!
たとえばピーマンが嫌いで混ぜて食べてくれたら、
「ピーマン食べれたね!」
徐々に、混ぜる中でも、
「柔らかさは変えず大きさを大きくする」などして
苦手な野菜の存在感を出してあげるといいです。
また、混ぜてもその野菜だけはじっこに置いてしまう場合
・ぺらぺらした野菜はとろみのあるスープにしてあげたり細かく刻むのがおすすめ
・苦みのある野菜は油で調理するなど、熱を加えてあげると苦みが減るのでおすすめ
混ぜて与えることで栄養価が変わることはありません!
ただ、ずっと混ぜて食べさせると咀嚼力が足りなくなってしまうので・・・
上手に食べられるようになってきたら、
同じプレートでも白いご飯とおかずがあることを
目でみてわかるようにしてあげると良いでしょう。

嫌いな野菜、混ぜて食べさせるのは大丈夫?

まぜて食べることは全然OKです。
その上で大事なことは・・・

褒めてあげること!
たとえばピーマンが嫌いで混ぜて食べてくれたら、
「ピーマン食べれたね!」

徐々に、混ぜる中でも、
「柔らかさは変えず大きさを大きくする」などして
苦手な野菜の存在感を出してあげるといいです。

また、混ぜてもその野菜だけはじっこに置いてしまう場合
・ぺらぺらした野菜はとろみのあるスープにしてあげたり細かく刻むのがおすすめ
・苦みのある野菜は油で調理するなど、熱を加えてあげると苦みが減るのでおすすめ

混ぜて与えることで栄養価が変わることはありません!
ただ、ずっと混ぜて食べさせると咀嚼力が足りなくなってしまうので・・・

上手に食べられるようになってきたら、
同じプレートでも白いご飯とおかずがあることを
目でみてわかるようにしてあげると良いでしょう。

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